第九届陆家嘴咖啡文化节现场 本文图片均由掌握方提供
10月23日至10月27日，第九届陆家嘴咖啡文化节在陆家嘴中心绿地举行，四大洲12个国度特质咖啡馆首秀。10月23日当晚开幕式上，《大家咖啡产业发展趋势细察讲授》及指数发布。阐较着示，大家咖啡产业发展呈现较着回升态势，巴西、菲律宾、中国和韩国等新兴市集国度和地区的咖啡耗尽呈现快速增长势头。
本次咖啡节上，荷兰鹿特丹的Manhattan Coffee Roasters、马来西亚吉隆坡的Ghostbird Coffee Roastery、澳大利亚墨尔本的Proud Mary Coffee Roasters……在国外“城市漫游”板块，来自亚洲、欧洲、好意思洲和大洋洲的12家国外杰作咖啡品牌将和谐完成国内首秀。
“2023年中国咖啡年耗尽量达28万吨，咖啡门店总额约15.7万家，上海以9553家接续排行第一。”开幕式上发布了《大家咖啡产业发展趋势细察讲授》及指数。该讲授由中央播送电视总台上海总站、总台财经节目中心、农业农村部农村经济看管中心和谐推出的，上海市浦东新区陆家嘴咖啡文化产业协会对该讲授及指数予以特地扶植。
讲授指出，从出产看，大家咖啡产量出现收复性增长。据国外咖啡组织（ICO）展望，2023/2024年度大家咖啡产量达1068万吨，比上年增长5.8%。从生意和市集看，大家咖啡产业活跃度较着增多。据国外咖啡组织（ICO）统计，2023年大家咖啡耗尽量达到1062万吨，比上年增长2.2%，每天耗尽咖啡总量达30亿杯。其中，巴西、菲律宾、中国和韩国等新兴市集国度和地区的咖啡耗尽呈现快速增长势头。在需求启动下，国外咖啡价钱出现大幅飞腾。2024年8月罗布斯塔咖啡价钱已达到47年记载高位。
阐较着示，快速增长的市集需求鼓励了中国咖啡产业高质料发展。这主要表当今以下几个方面：
一是，中国咖啡出产抓续回升。据农业农村部数据，中国咖啡产量由2020年的11.4万吨增多到2023年的14.6万吨。其中，云南省占宇宙产量的98%，是中国咖啡主要产区。
二是，中国咖啡市集较着膨胀，成为大家咖啡产业的一个亮点。2023年中国咖啡产业领域达到2654亿元，比上年增长30%以上。宇宙咖啡耗尽者总额接近4亿东说念主，咖啡年耗尽量达28万吨，完竣耗尽群体领域和东说念主均耗尽量双增长。此外，2023年，宇宙咖啡门店总额达到约15.7万家，上海以9553家排行第一。
三是，中国咖啡生意神志发生升沉，入口快速增多，出口大幅下落。
四是，杰作化、品牌化引颈国内咖啡产业高质料发展。“咖啡+”引颈耗尽新潮水，原土化咖啡新品走俏市集，咖文旅和会激励乡村振兴新活力。
