南边的一又友可能没见过,朔方东说念主成箱囤冬菜的表象。
白菜、红薯基本皆是50斤起拍,再加上大萝卜便是东北东说念主过冬的“三大件”。
因为囤的多,光是蒸着吃、烤着吃没真理,或然辰你也得搞点名堂出来。
像是今天这个脆皮红薯小方,咱们家近期破钞红薯的主力军。基本东说念主东说念主皆能作念,作念出来还很可口!
张开剩余83%因为是用红薯泥加糯米粉,是以小方的口感便是那种软软糯糯的。
红薯自己便是甜的,是以连糖也无须了,就这样吃就很能解馋!
- 无油脆皮红薯小方 -
· 参考月龄 ·
18个月以上,对食材不外敏的宝宝
· 食材准备 ·
红薯260克 / 糯米粉
辅料:黑芝麻
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作设施 ·
01
其实我这个东说念主对吃挺挑的,最近几年咱们家买的皆是比拟甜的烟薯、蜜薯、烤着吃、蒸着吃、作念点其它的搭配也无须加许多糖。
02
捣好的红薯泥要是有许多水分就晾一晾,嗅觉还不错,就能平直加糯米粉了。要是你们拿合手不好加的量,就一丝屡次的往里加,终末搅到莫得干粉就不错了。
*需要教唆全球一下,糯米粉不要替换成面粉,会有一种生面粉的滋味。也最佳不要放太多,否则考出来的口感便是脆的、硬的。
03
因为这种红薯面团依然很粘手的,是以我提议你们在双手上喷点油,这样揪出小团子,再塑形的时辰皆很浅薄。
04
又该搬出空气炸锅了,你们摆红薯小方的时辰最佳也拉开点距离,扼制易粘到一齐。
05
念念要红薯小方的颜值高一些,名义刷净水,撒点黑芝麻、白芝麻,造型一下子就不相通了。
06
不论是空气炸锅依然用烤箱,皆是180度,烤20分钟。唯独细心一下的,便是空气炸锅需要你多翻个面。
07
烤好的红薯小方是这样微微饱读起来的造型,出锅还能闻赢得很香的红薯味儿。
08
其实孩子是很快意吃这种糯叽叽的东西的,吃起来也很上瘾。
烤好的红薯小方稍稍有点韧韧的嗅觉,内部又软软糯糯的还很甜。除了红薯以外,像是南瓜、山药、紫薯皆不错拿来作念,滋味也皆不差。
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